第 34 章 叫花鸡的典故-《娱乐:华夏歌王他震惊世界》

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“这里面的鸡真的熟了?”

“你这吃法当真是闻所未闻啊”

“我怎么感觉不太靠谱呢”

江应舟、秦祁几人都纷纷好奇这东西要怎么吃,就连也分到了一只鸡的众侍卫也是围了过来,因为他们也不知道小少爷这个东西他们要怎么下口啊。

不过他们一点都不怀疑这东西能不能吃,他们少爷那可是全京城里最聪慧的少爷,既然少爷说能吃,那一定就是能吃的!

谢玖并没有回答他们的疑问,脸上露出一抹笑意,从后面掏出一根早就准备好的棍子。

“你们看着”

谢玖说完就将手中的棍子用力的朝叫花鸡砸去。

“蹦~”

“咔、咔嚓”

众人看着那土块块上被谢玖一棍子打出许多裂痕来,这泥巴也不是很烫了,所以谢玖便直接上手,慢慢将叫花鸡外层的泥巴都剥开。

露出了里面包裹着鸡肉的叶子。

而这个时候已经有些许香味透过叶子传了出来。

“嗯,好香啊”

“确实很香”

“这个鸡有点意思啊”

“不过我还是担心里面有没有熟啊,这也没放在火上烤呀”

大家都一脸好奇地看着那被树叶包裹着的鸡,只有周瑾还在那嘀嘀咕咕。

谢玖解开绑住树叶的草绳,一层层的叶子随着谢玖的动作慢慢散开,此时,那霸道的香味才算是真正的传了出来,瞬间将众人都香迷糊了。

江应舟是一向爱吃美食,所以率先用筷子穿过了鸡肉,再微微分开,看看鸡肉里是否全熟透了。

“熟透了,是可以吃的”

“这香味还真是霸道,感觉这四周都是这鸡肉的味道”

“谢玖,没想到你还有这手艺啊”

刚刚还围着的侍卫随从都回去另一边了,也想赶紧把这个鸡肉弄出来吃,感觉瞬间就被这香味给馋到了。

“这道菜叫做叫花鸡,是我在一本杂学上看到的做法,这也是第一次尝试,没想到还挺成功的”

“试试看?”

众人当即便不再客气,扯鸡腿的扯鸡腿,动筷子的动筷子,每个人都率先向这道叫花鸡开动了起来。

江应舟品着这叫花鸡的味道,脑中想着自己要快书一封回京城,让宝元斋的大厨把这道菜给弄出来。

“不过你这道菜的名字也是有些趣味”

“叫花鸡,叫花鸡,这跟叫花子有什么关系的?”

这名字,其实也牵扯出一个典故,也是极为有趣,所以谢玖便一边慢慢吃着东西,一边和几人一同分享这则典故。

“相传,有一位名叫叫花子的贫穷乞丐,他常常在一座叫做“叫花寺””

的庙宇附近行乞”

“有一日,叫花子偶然得到了一只鸡,但是他没有足够的银钱去购买他所需的食材和燃料,于是,他想到了一个独特的烹饪方法”

“他用泥土将鸡包裹起来,再找来一些枯枝落叶,点火烤制,就这样,泥土和枯枝的燃烧不仅加热了鸡肉,还起到了调味的作用”

“最终,这只用泥土烤制的鸡异常美味,引起了周围许多人的注意和效仿”

“后来,众人也将这种做法叫做了叫花鸡,同时也被称作富贵鸡”

“你们可能猜出,这只鸡中我放了什么调料?”

谢玖看众人听得都听入迷,不由的也起了一些趣味,这只叫花鸡自己可不是单纯的一个鸡用树叶包裹住的,用的可是中国被许多先辈不断完后的方子。


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