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用鱼鳞鱼肉炖煮而成的鱼冻鲜香润口，入口即化，不?失为?一道美味，不?过犬肉所?制的肉冻肥美紧实，口感劲道，是作为?下酒小菜的佳品。
庞官人闻言，摇了摇头：“犬肉制作的皮冻即便处理得再好?，也架不?住灌入鱼肚再行蒸煮，鱼肉与犬肉之味交互冲突，怕是……”
“这样?说，也有道理。”
旁的官员闻言，点了点头。
不?过他瞧着那?切成均匀颗粒状，富有弹力的皮冻，心下有些生疑：“瞧着不?似鱼冻？”
鱼冻可没这么好?的劲道……呢？
问题一出，诸人也是微微蹙眉，正当众人凝神思考之际，坐在?旁边的朱厨展颜一笑：“我知道。”
“朱厨知道？”
一时?间，几?道视线齐刷刷落在?朱厨身上，朱厨也没隐瞒的意思，笑眯眯道：“没错，要是我想的不?差，简厨用的不?是鱼冻，也不?是犬肉冻，而是猪皮冻。”
“猪皮冻！
？等等？是我知道的那?个猪，猪皮？”
庞官人没忍住，坐直了身体。
“没错。”
“嘶——”
庞官人龇牙咧嘴。
“猪皮冻？”
另一名官吏也是来?了精神，细细思考。
半响他缓缓开?口道：“我听几?名从南方归来?的官吏提过，他们那?边渐渐兴盛起使用猪肉，莫不?是真?的？”
朱厨点了点头：“的确是真?事。”
她说起这事来?，眉眼间也有了兴味，与同时?满心好?奇的同僚道：“……丰姐儿回头以来?，又与蓉姐儿比了一场，菜品用的便是猪肉。”
“嗬！
真?的假的？”
“结果如何？”
庞官人下意识问道，而后又想起：“我记得长安城比赛里?，朱家姐妹的排名是……第二和第四？”
虽然没有公开?，但他们还是知晓的。
朱厨点了点头，缓缓道：“她赢了蓉姐儿。”
话语落下的瞬间，高台上寂静无声，直至半响庞官人才回过神来?，倒抽了口凉气?。
就?像所?有外?面人所?以为?的那?样?，庞官人也以为?接掌兴盛酒楼的朱蓉手?艺定然比朱丰要好?，朱家姐妹的排名是第二与第四，那?自然是朱蓉第二，朱丰第四。
比起别的青黄不?接的名厨世家，朱家出了朱蓉就?足以让大多数人为?之欣羡，后头冒出个朱丰更是让人怨念。
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